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品种介绍:牛蒡,又名:恶实、大力子、东洋参,东洋牛鞭菜等。属桔梗目,菊科二年生草本植物,基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序,瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形,两侧压扁,浅褐色。花果期6-9月。在日本有“东洋参”之称,被公认为营养价值极高的特种保健型蔬菜。牛蒡富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质,其胡萝卜素比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根类蔬菜之首。
牛蒡喜温暖气候条件,既耐热又较耐寒。种子发芽适温20~25℃,植株生长的适温20~25℃,地上部分耐寒力弱,遇3℃低温枯死,直根耐寒性强,可耐-20℃的低温,冬季地上枯死以直根越冬,翌春萌芽生长。

 

品种介绍:日照绿茶产于山东省日照市。日照市地处山东省东南部,东临黄海,属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素,是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一。优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。
  日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。日照绿茶里的茶多酚高于其他茶叶,有很好的利尿和解暑效果。日照绿茶还含有较高的氨基酸,维生素矿物质,茶多酚和生物碱,由多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病等功效。

 

品种介绍:“偏爱观音绝俗尘,世间何物比芳醇?”这句诗说的就是铁观音。铁观音有着悠久的历史,在古代经常被文人墨客拿来歌颂。
    铁观音是汉族传统名茶,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年,属于青茶(乌龙茶)类,是中国十大名茶之一。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。铁观音具有独特的“观音韵”,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,故有“七泡有余香之誉”。
    因为铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,所以除了具有一般茶叶的保健功能外,铁观音还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
品种介绍:武夷岩茶非常有名,历史悠久,元代时,这里已经设有御茶园,专门督造贡茶。而大红袍则是武夷岩茶中的状元,它生长在武夷山北部的九龙窠中,仅剩四株,极为名贵。九龙窠是一条清泉渗流的峡谷,大红袍生长的地方海拔600多米,溪涧飞流,云雾缭绕。岩缝中渗出的泉水滋养着它们,因而不用施肥它们也生长茂盛。每年当地会有专人架起云梯上大红袍采茶,产量极少,被视为稀世珍宝。
    武夷山大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
    由于武夷山的特殊条件,大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分特别高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。

 

品种介绍:五常大米素有“米王”的美誉,是稻农培育出的一种非常适合在五常当地种植的特有专属一季产水稻品种,是长粒香的一种。
  五常大米生长环境特点明显。五常市属于季风气候,水稻生长在该市面向西南的一个C型盆地中,当暖流流过时会在盆地中形成一个漩涡回流。所以五常的活动积温要比其他的地方高2-3℃,同时当地的昼夜温差极大,最高每日温差达到15℃左右,这样就有利于水稻在4-9月份达到优质水稻所需要的的活动积温。
  土壤给了稻子生命,水给了稻子灵魂与品格。五常地区原始森林植被茂盛,均为黑土,黑土中富含丰富的微量元素利于人体吸收,且用于灌溉的水来自于长白山的冰雪融水。冰雪融水会在五常著名的居民饮用水水库龙凤山水库及磨盘山水库蓄积升温后进行灌溉,这样就有利于水稻根部的吸收。可以说五常大米是用矿泉水灌溉的水稻,这也使得水稻中含有的微量元素和矿物质的含量高于其它品种的水稻。
  五常大米具有“生米自然清香,米饭甘甜适口,冷饭不回生”的特点。五常大米成饭食味清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 冷饭不回生,是百姓餐桌上的首选,米中佳品。

 

品种介绍: 银杏果:杏的种仁,除淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等具有良好的医用效果和食疗作用。 敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。  治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。 经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。 银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
品种介绍:莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。
 
                           
 
品种介绍: 白菊花,拉丁文名:White Chrysanthemum.菊科, 多年生草本植物。又名甘菊、杭菊、杭白菊、茶菊、药菊。白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,中华医学研究表明,白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。
 
                          
 
品种介绍:葛根(Lobed Kudzuvine Root)为藤本植物野葛的块根,茎被稀疏的棕色长硬毛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。其主要成分是淀粉,此外还含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。 葛根供药用,葛根提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics),具有降血糖、血脂、抗炎等作用。葛根有解表退热、生津止渴、止泻的功能,并能改善高血压糖尿病病人的项强、头晕、头痛等症状。有效成分为黄豆甙元、黄甙及葛根素等。茎皮纤维供织布和造纸用。古代应用甚广,葛衣、葛巾均为平民服饰,葛纸、葛绳应用亦久,葛粉用于解酒。
 
                           
 
品种介绍:何首乌与人参、灵芝、冬虫夏草历来并称祖国中草药的“四大名草”。相传,八仙之一的张果老就是吃了首乌而得道成仙的。
据《本草纲目》记载:“首乌,止心痛、益气血、黑须发悦颜色、久服令人长筋骨、益精髓、延年益寿”。
首乌粉采用纯正首乌为原料,采用传统工艺制成,含有人体必要的多种氨基酸、维生素、磷脂和多种微量元素,是保健养生的天然珍品。
 
                           
 
 
 
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